SIDOARJO (Radar Jatim.id) Walaupun wilayah Sidoarjo belum mempunyai destinasi wisata yang memadai. Namun masih memiliki banyak kuliner, craft atau cenderamata serta oleh-oleh lainnya. Untuk mengakomodir agar pelaku usaha di bidang tersebut bisa berjalan baik, kini pihak Disporapar Sidoarjo akan menggelar Festival Kuliner dan Craft pada 30 Januari 2022 mendatang.
Kepala Disporapar Sidoarjo Drs. Joko Supriyadi mengatakan kalau dunia wisata itu antara destinasi dan cenderamata, kuliner serta oleh-oleh itu merupakan satu kesatuan yang utuh. Untuk Sidoarjo sendiri memang kita akui destinasinya belum seperti daerah-daerah lain, tetapi kita masih punya banyak kuliner, cenderamata dan yang lainnya. “Itulah yang patut kita angkat agar bisa sejajar dengan yang lain. Selama ini yang kita kenal cuma udang dan bandeng dengan berbagai macam olahannya,” kata Joko Supriyadi usai rapat koordinasi dengan pelaku UMKM, pada (20/1/2022) siang.
Melihat kondisi tersebut, kami menggandeng para pelaku UMKM untuk menggelar Festival Kuliner dan Craft di halaman Disporapar Sidoarjo. Lokasinya yang cukup luas dan strategis, dekat dengan pusat kota dan Alun-alun Sidoarjo. “Jadi kita ingin menguatkan produk bandeng dan udang, serta kuliner dan lainnya menjadi alternatif. Kita harapkan kedepannya bisa menjadi ikon Sidoarjo, juga bisa menjadi bahan oleh-oleh asal Sidoarjo,” ungkapnya.
Oleh karena itu nanti tanggal 30 Januari 2022 akan kita gelar Festival Kuliner dan Craft untuk yang kedua kalinya. Kita rencanakan lebih mantab lagi, lebih semarak lagi. “Bahkan akan mengundang Ning Sasha/istri Bupati Sidoarjo untuk memasak olahan bandeng bersama-sama. Pokoknya semuanya serba bandeng dan udang,” pungkasnya.
Sementara itu, Ketua Penyelenggara Festival Kuliner dan Craft Anik Rustiani menjelaskan nantinya akan menggelar gerai produk UKM, Cooking Class, termasuk ada musik angklung termasuk beberapa kesenian yang lain akan siap mendukungnya.
Festival tersebut dikakukan dalam rangka memperkenalkan produk- produk lokal Sidoarjo. Juga dalam rangka menyambut Ulang Tahun Sidoarjo. “Kami rencanakan, Festival akan dibuka Istri Bupati Sidoarjo Ny. Sa’adah atau yang akrab dipanggil Ning Sasha. Juga akan tampil masak bareng dengan beberapa Chef. Dalam hal ini kami akan melibatkan sekitar 50 UMKM,” jelasnya. (aim)
