GRESIK (RadarJatim.id) — Kecintaannya dengan dunia kopi serta aneka produk turunannya, membuat Rr Henny Ferdian yang biasa disapa Amik, membuka gerai di Joglo di kawasan Petrokimia Gresik. Ide-ide kreatif selalu diciptakan untuk menarik perhatian pelanggan atau customer-nya.
Dimulai dengan sedekah kopi setiap hari Jumat, sedekah kopi di acara tertentu, bahkan saat pandemi Covid-19 berlansung yang membuat program makan plus lauk dan teh hanya seharga Rp 5 ribu saja, kafenya selalu ramai pembeli. Sejumlah tokoh mulai pemain musik, politisi, pejabat sudah biasa membeli kopi di kafe Amik. Hal ini bisa dilihat pada foto yang dipajang. Bahkan tak jarang mereka membeli kopi, selanjutnya mengirim keluar negeri untuk rekan sesama pecinta kopi.
Salah seorang bule asal Italia, Nicola De Blasio, Sales Director Sibilia S.r.l. yang kebetulan ada tugas di Gresik dan mampir untuk menikmati kopi ekspreso gaya Italia, merasa kagum atas rasa kopi khas negaranya.
“Saya penyuka kopi, dan kopi ekspreso buatan Amik ini sangat cocok dengan lidah saya. Saya suka,” kata Nicola lewat penerjemahnya, Jumat (20/9/2024).
Bagi Amik, sebuah kebanggaan dan juga kebahagiaan apabila bisa menyuguhkan kopi dan sesuai dengan selera pemesannya.
“Kami mempunyai binaan petani kopi, mulai ujung Timur pulau Jawa di Banyuwangi hingga di ujung barat Banten, bahkan hingga Banda Aceh, sehingga kami harus tahu racikan kopi yang dimaui oleh konsumen penggemar kopi,” ujar Amik. (har)
